Чечевичный хлеб (доработанный рецепт) Чечевица (зеленая или красная) 200 гр. замочить на ночь Потом в замоченную чечевицу добавить столовую ложку лимонного сока и оставить на 12-24 часа для ферментации. После воду слить. Замочить на 10 минут молотые семена льна, добавить в чечевицу (для комфортного пищеварения) 2 яйца 100гр. греческого йогурта 1 ч.л. соли Тмин или сухой укроп + фенхель (от газообразования) растереть в ступке. 2 ст.л. кокосового масла Все измельчить в блендере до однородной мелкой массы Выложить в форму для запекания, посыпать любыми семенами (подсолнечные, кунжут, тыква) и запекать при 180 градусах 50 минут. После употребления такого хлеба обязательно пить достаточное количество воды, чтобы избежать запоров.